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  あさりと三つ葉のしらす仕上げ   303 kcal


しらすはカルシウム、ビタミンDもたっぷり。骨粗鬆症の予防や精神的なイライラ防止に有効です。ダイエット時のストレスにも期待できます。
カルシウム,ビタミンD
 
あさりのむき身 100グラム
しらす 50グラム
三つ葉 1/2束
大さじ1
生姜汁 小さじ1
風味調味料 小さじ1/3
小さじ1/2
1. あさりのむき身に酒をかけてレンジで2分加熱します。
2. 三つ葉をザク切りにします。生姜をおろします。
3. フライパンに油をひいて1.2.割りほぐした卵をいれて炒めます。風味調味料で味を整えます。しらすを加えて全体に火が通ったら出来上がり。
     
 しらすの塩分で塩を使わないですみます。