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焼きおにぎり

しょうゆが焼ける香ばしさは何ものにもかえがたいごちそう。

フライパンで簡単に出来るんです。

材料2人分

ごはん茶碗二杯 白ごま大さじ2 しょうゆ大さじ2 みりん大さじ1

作り方

1炊き立てのごはんに白ごまを混ぜ、適当な大きさのおにぎりを作る。

2テフロン加工のフライパンにおにぎりをのせて弱火で熱し、

両面が薄いきつね色になるまで焼く。

3しょうゆとみりんを合わせて焼きおにぎりの表面にぬり、再びフライパンにもどして

もう一度おにぎりの両面をさっと焼く。

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