haru.

ベリー類のフレッシュさが生きている。
混ぜるだけで出来る簡単フローズンヨーグルト。

いちご220ｇ　ブルーベリー50ｇ　砂糖大さじ4　　プレーンヨーグルト300ｇ　生クリーム100ｇ　

1いちごはへたをとり、粗みじんきりにする。
2ボウルに入れ、砂糖をまぶして10分おく。
3泡だて器でいちごをつぶすようにして混ぜる。
4ヨーグルトを加えてよく混ぜる。
5ブルーベリー、生クリームを加えてさらに混ぜ、密閉容器に流し入れる。
冷凍庫で3時間ほど冷やす。その後1時間ごとに泡だて器でかき混ぜて、空気を含ませる。
2.3回繰り返す。