haru.

梨のデザート

神経をおだやかに鎮めるのは梨に含まれるカリウムの作用
はちみつとレモンですっきりとした甘さ

材料4人分
梨2個 はちみつ大さじ3 レモン汁小さじ2

作り方
梨は皮をむいて8等分のくし形に切り、鍋に入れる。水1/2カップ、はちみつ、レモン汁を加えて
煮立て、約15分煮て、温かいまま食べるか、粗熱がとれたら冷蔵庫で約1時間冷やす。

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