haru.

豆乳寒天

疲れたなと思ったら、栄養満点の甘味でリフレッシュを。
寒天に入れるはちむちは好みではぶいても大丈夫です。

材料14×17センチの流し缶1台分

粉寒天1袋 4g はちみつ大さじ2 豆乳2カップ ゆで小豆缶詰め150g

作り方
1鍋に水1/2カップと粉寒天を入れて混ぜながら煮立て、はちみつを加える。
約3分煮て、豆乳を加え、混ぜ合わせる。
2流し缶の内側を水でぬらして1を入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で1~2時間冷やす。
32を流し缶から出して食べやすく切り、器に盛って小豆を添える。

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://haru.dr-sugahara.net/mt/mt-tb.cgi/1090

コメントを投稿

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)