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豆乳寒天

疲れたなと思ったら、栄養満点の甘味でリフレッシュを。
寒天に入れるはちむちは好みではぶいても大丈夫です。

材料14×17センチの流し缶1台分

粉寒天1袋　4ｇ　はちみつ大さじ2　豆乳2カップ　ゆで小豆缶詰め150ｇ

作り方
1鍋に水1/2カップと粉寒天を入れて混ぜながら煮立て、はちみつを加える。
約3分煮て、豆乳を加え、混ぜ合わせる。
2流し缶の内側を水でぬらして1を入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で1～2時間冷やす。
32を流し缶から出して食べやすく切り、器に盛って小豆を添える。

投稿者: suga 日時: 2009年6月 8日 07:56 |

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