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キムチチャーハン

キムチは調味料代わりに使っても優秀。
そのお手本のような料理。
簡単にとびっきりおいしいチャーハンのできあがり。

材料4人分
豚バラ薄切り肉200g 
下味
しょうゆ小さじ2 白菜キムチ200g 万能ねぎ1/2束 温かいご飯4膳 ごま油大さじ2

作り方
1豚肉は2センチ幅に切り、下味の材料をもみこむ。キムチは1cm幅に切り、万能ねぎは
小口切りにする。
2フライパンにごま油を熱して豚肉を色が変わるまで炒める。
キムチを加えて炒め合わせたら、ご飯を加えてほぐし、万能ねぎを加えてひと混ぜする。

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