haru.

卵スープ

おなじみの卵スープににんにくが入るだけで韓国式に。
土鍋で作るといっそう体も温まります。朝食にもおすすめ。

材料 4人分
卵2個 万能ねぎ10本 おろしにんにく1/2かけ分 鶏がらスープの素小さじ2 
しょうゆ小さじ1 塩少々

作り方
1万能ねぎは小口切りにする。
2土鍋に水3カップを沸かし、にんにく、鶏がらスープの素、しょうゆを加える。
3塩で味をととのえ、卵を溶いて回しいれ、器に盛って、万能ねぎを散らす。

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://haru.dr-sugahara.net/mt/mt-tb.cgi/1033

コメントを投稿

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)