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卵スープ

おなじみの卵スープににんにくが入るだけで韓国式に。
土鍋で作るといっそう体も温まります。朝食にもおすすめ。

材料　4人分
卵2個　万能ねぎ10本　おろしにんにく1/2かけ分　鶏がらスープの素小さじ2　
しょうゆ小さじ1　塩少々

作り方
1万能ねぎは小口切りにする。
2土鍋に水3カップを沸かし、にんにく、鶏がらスープの素、しょうゆを加える。
3塩で味をととのえ、卵を溶いて回しいれ、器に盛って、万能ねぎを散らす。

投稿者: suga 日時: 2009年4月12日 06:45 |

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