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黒ゴマのおかゆ

ごまの風味が豊かなとろしとした口当たりのおかゆ。
老化防止ビタミンともいわれるビタミンEの力で肌を活性化します。

材料4人分
黒すりごま1カップ 白玉粉1/2カップ はちみつ大さじ2 塩少々
作り方
1鍋に白玉粉を入れて水4カップを少しずつ加え、白玉粉が溶けるまで木ベラで混ぜる。
2ごまを加え、火にかけて木ベラで混ぜ、とろみがついたらさらに約3分、混ぜながら煮る。
3はちみつを加え、塩で味を整える。

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