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豆腐サラダ

豆腐のイソフラボンは植物性女性ホルモンと呼ばれる美白の要。
さらにごまとごま油のビタミンEの作用で肌を若々しく保ちます。

材料4人分
もめん豆腐1丁 紫たまねぎ1/2個 トマト1個 貝割菜1パック サニーレタス4枚
ドレッシング
長ネギのみじん切り大さじ2 白すりごま大さじ3 酢大さじ3 しょうゆ大さじ3 砂糖大さじ2
ごま油大さじ1 コチュジャン大さじ1/2

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