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たことキムチの和え物

いつものタコもキムチとあわせるだけで、韓国風のおかずになります。
ごまの風味も加わって食べ応えのある一品に。


材料 4人分
刺身用たこ200g カットわかめ(乾燥)10g きゅうり2本 白菜キムチ200g 白いりごま小さじ1
あわせ調味料
おろしにんにく1/2かけ 粉唐辛子小さじ1/2 酢大さじ2 砂糖大さじ1 しょうゆ小さじ2

作り方
1わかめは水につけてもどし、水気をしぼる。
たこときゅうりは小さめの一口大に乱切りにし、きゅうりには塩をふる。
キムチは食べやすい大きさに切る。
2あわせ調味料の材料は混ぜ合わせ、1を加え、ごまを加え、軽く混ぜる。

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