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サツマイモとブロッコリーのチーズ味噌ドレッシングかけ

この味噌ドレッシングは普通のサラダにも良く合いますので、
一度作り方を覚えておくと何かと重宝しますよ。

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2人分
ブロッコリー100g さつまいも150g 味噌大匙1 酢大匙1 オリーブ油大匙1 
チーズ20g ハム1枚
1ブロッコリーはさっと水をかけて、耐熱皿にいれラップをして、3分間加熱する。
サツマイモは耐熱皿にいれ、水100ccを注いで、ラップをして6分間加熱する。
2チーズ、ハムはみじん切りにする。
3みそ、酢、オリーブ油を良く混ぜ、チーズとハムを加える。
4お皿にサツマイモ、ブロッコリーを彩りよくならべ、3のドレッシングをかける。

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