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カリフラワーの香味焼き

ぽくぽくとしたカリフラワーの食感と香ばしい粉チーズのそぼろが好相性。
キリッと冷やした白ワインとどうぞ!

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2人分
カリフラワー200g パセリのみじん切り大匙1/2 にんにくみじん切り小さ1/2 粉チーズ大匙1 
塩コショウ少々
1カリフラワーは小房にわけて、ゆでてざるにあげておく。
2パセリ、にんにく、粉チーズ、塩コショウは合わせてよく混ぜておく。
3耐熱皿にカリフラワーをいれて、2を上にかけ、トースターにいれて、表面が狐色になるまで焼く。
(200度のオーブンで5分焼いても)

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