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大豆のおろしあえ

茹で大豆さえあれば、手間なしで1品が出来上がります。しらす干や、大葉など大根おろしにあいそうなものを加えても良いです。

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2人分
茹で大豆100g
大根5㎝長さ
塩昆布小さじ1
1大根は皮をむいてすりおろす。茹で大豆はざるにあけて水気をきる。
2大根おろしの水気を軽く絞り、茹で大豆、塩昆布を合わせる。 

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