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ブルーベリーのフラン

熱々とろとろのところを食べてほしい一皿です。とろりとしたクリームと、甘酸っぱいブルーベリーがベストマッチ。

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2人分
ブルーベリー200g 卵1個 牛乳100cc 砂糖大匙2
1卵は割りほぐし、三温糖を加えてよくまぜ、牛乳を注いでよく混ぜ合わせ、1度こしきを通しておく。
2耐熱皿にブルーベリーを並べ、1の卵液を流しいれて、170度に温めたオーブン15分間焼く。
3熱々をどうぞ。

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