インスタントコーヒー大匙1 ゼラチン5ｇ 水300ｃｃ 甘味料適量 コーヒー用クリーム3個
飲むコーヒーとカロリーは同じですが、固形にすることにより、
食べ応えが出て食後の満足感がアップします。
甘味料はお好みで、砂糖や蜂蜜に変えても・・
3個分
1ゼラチンは水大匙2の中にふりいれふやかしておく。
2水300ｃｃを鍋にいれて火にかけ、沸騰したら火をとめ、インスタントコーヒー、1のゼラチンをいれて、ゼラチンが溶けるまで良くかき混ぜ、甘味料をいれて、好みの型に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める。
3好みでコーヒークリームをかける。