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サングリア

安い赤ワインや味がいまひとつという赤ワインを使っても美味しく出来上がります。
たっぷり作って、ピッチャーに入れておくとだんだんフルーツの風味が
全体になじんできてまろやかな味になります。アルコールがあまり得意ではない人は
ソーダー水でわると軽い飲み口になります。
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2人分
赤ワイン100cc リンゴジュース200cc オレンジ1/2個 レモン1/2個 塩適量
1オレンジ、レモンは皮に塩をつけてよくこすり洗いし、水で塩をきれいに流しておく。
21のオレンジ、レモンは薄切りにする。
3リンゴジュースに赤ワインをいれて、オレンジ、レモンをいれる。

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